Sałatka z jajkiem

Co zjeść na kolację, aby to nie była bomba kaloryczna, a jednocześnie pięknie wyglądało na talerzu i smakowało jeszcze lepiej.

Dzisiaj w proponuję sałatkę z jajkiem. W przypadku alergii na ten składnik, możesz już dziś wymienić go na inny. Takie propozycje z innym źródłem białka zamieszczę w kolejnych wpisach dotyczących propozycji na kolację.

Jak przygotować taki posiłek?

To proste. Sałata jest bazą, do której dodajesz pozostałe składniki i ulubione przyprawy.

Oto moja propozycja na dziś 

Składniki (1 porcja):

• 1/2 sałaty masłowej
• 1 pomidor
• 1 zielony ogórek
• 1/2 papryki
• oliwki 50 g
• 1 jajko
• 1 łyżeczka sezamu
• oliwa z oliwek
• przyprawy (u mnie zioła prowansalskie)

Przygotowanie

1. Pokroić wszystkie składniki
2. Dodać oliwki
3. Dodać sezam
4. Dodać oliwę z oliwek

Makroskładniki (1 porcja)

1. Sałata masłowa (1/2 szt, 100g): 14 kcal, W:2,9 g, T: 0,2 g, B: 1,4 g
2. Pomidor (1 szt, 150 g): 30 kcal, W: 6,1 g, T: 0,3 g, B: 1,3 g
3. Ogórek gruntowy (1 szt, 150 g): 24 kcal, W: 4,5 g, T: 0,2 g, B: 0,2 g
4. Czerwona papryka (1/2 szt, 100g): 28 kcal, W: 6,6 g, T: 0,5 B: 1,3 g
5. Oliwki (50 g): 31 kcal, W: 1 g, T: 3,2 g, B: 0,3 g
6. Jajko: 78 kcal, W: 0,3 g, T: 7 g, B: 7g
7. Sezam (1 łyżeczka, 4g): 26 kcal, W: 0,1 g,T: 2,4 g, B: 0,9 g
8. Oliwa z oliwek (0,5 łyżki): 41 kcal, W: 0 g, T: 4,6 g, B: 0 g

Razem składniki odżywcze

272 kcal, W: 21 g, T: 18 g, B: 12 g

Razem makroskładniki

Propozycja podania

Smacznego  🙂